Малина — многолетнее растение полукустарникового типа. Куст ее весной состоит из одиночных стеблей, на которых из цветочных почек развиваются ягоды. В малине содержатся витамины С (особенно его много в листьях), А, РР, калий, железо, фолиевая кислота. Малина широко применяется при простудных заболеваниях, при лихорадках, болях в суставах, радикулите. Хорошо известны потогонные свойства малины, из ее ягод готовят целебные чаи и настои, которые применяются при гипертонической болезни, болезнях кишечника, малокровии. В восточной медицине малина применяется при неврастении, входит в состав сборов при бесплодии. Высоко ценится малина у косметологов, отвары из листьев малины и липового цвета — отличное средство против морщин.
Выращивание малины: выбор места
Ежегодно развивая большое количество новых стеблей в кусте, малина расходует значительное количество влаги и питательных веществ. Поэтому для нее следует отводить равнинные или низменные, защищенные от ветров места с плодородной, достаточно влажной почвой. На высоких сухих местах малина выгорает, на чрезмерно сырых — вымокает. Под малину можно отводить участки с небольшими склонами в два-три градуса северного или северо-западного направления.
Лучшие почвы для малины — суглинистые или супесчаные, а также обыкновенные черноземы. Грунтовые воды на участке под малину должны быть не менее 1-1,5 м от поверхности почвы. Для малины не подходят солончаковатые и грубо-каменистые почвы.
К важным биологическим особенностям малины является ежегодное возникновение и развитие на ее корнях отпрысков, которые могут сильно загустить куст и снизить его урожайность. Поэтому корневые отпрыски удаляют с плантации как сорняки или используют как посадочный материал. Малина наиболее легко размножается корневыми отпрысками, которые к концу лета достигают размера саженца с развитой корневой системой. Осенью их выкапывают, перерезая лопатой корень маточного куста и извлекая полностью весь корень отпрыска. Нормально развитый корневой отпрыск малины, предназначенный для последующей посадки, имеет однолетний стебель 50-60 см высоты и хорошо развитую корневую систему.
Для транспортировки к месту посадки саженцы в месте корней нужно прикрыть мокрой ветошью. Длительное пребывание корней саженцев на открытом воздухе допускать ни в коем случае нельзя.
Допускается зимнее хранение саженцев, в случае, если вы решили сделать посадку весной. Саженцы нужно поместить в чуть влажные свежие опилки и положить в полиэтиленовые пакеты, оставив их открытыми.
Держать мешки с саженцами зимой нужно в прохладном помещении (погребе). Оптимальная температура хранения саженцев — не более +4°C. Ни в коем случае в это время саженцы нельзя поливать.
Посадка малины
Малину высаживают, как и другие ягодные кустарники, весной и осенью.
Весеннюю посадку проводят до распускания почек. Начинают посадку в засушливых районах как можно раньше и заканчивают в самые короткие сроки, чтобы саженцы могли наиболее полно использовать зимние запасы почвенной влаги.
Лучшие результаты дает осенняя посадка малины. Осенью посадку делают после листопада, за 20-25 дней до замерзания почвы с тем, чтобы саженцы смогли укорениться. Саженцы малины перед посадкой осматривают. У годных к посадке обрезают стебли на высоте 20-25 см от корневой шейки и кончики корней, если они повреждены.
При посадке растение опускают в ямку на такую глубину, чтобы его корневая шейка поместилась на два сантиметра ниже поверхности почвы. При посадке рекомендуется вносить в ямку 5-6 кг перегноя, смешивая его с землей. Корни саженца равномерно распределяют во все стороны ямки и засыпают землей с легким уплотнением. Около растения делают лунку поперечником 50-60 см и поливают, давая около 10 л воды, а затем покрывают слоем навоза или перегноя. На куст малины требуется 3-6 кг навоза. При осенней посадке растение на зиму окучивают.
Для благоприятной зимовки вновь посаженных растений рекомендуется проводить снегозадержание, чтобы плантация малины была укрыта хорошим снежным покровом.
Обрезка малины
Многочисленные побеги, появляющиеся у малины, а также корневые отпрыски загущают ряды малины, потребляют большое количество влаги и питательных веществ. Чтобы сберечь силы куста малины и обеспечить ему нормальный рост и плодоношение, нужно регулировать разрастание куста и образование у него корневых отпрысков. По времени выполнения обрезка разделяется на летнюю и весеннюю.
Наибольшее значение имеет летняя обрезка малины. В августе у сильнорослых побегов на высоте 70-80 см обрезают верхушки. Обрезанные растения прекращают рост в длину, хорошо вызревают, приобретают морозостойкость и лучше формируют цветочные почки.
Весеннюю обрезку малины проводят до распускания почек в целях удаления поврежденных зимой верхушек стеблей. Срезанные стебли немедленно удаляют с плантации и уничтожают, чтобы не создавать опасных очагов распространения вредителей и болезней.
Подвязка малины
Преимущество шпалеры заключается в том, что такое расположение стеблей облегчает работу по уходу и сборке урожая.
Сбор ягод малины
Малина для нормального роста и плодоношения нуждается в свободном доступе к листьям воздуха и света. Всякое затенение значительно снижает урожайность. Хорошие результаты дает подвязка малины к шпалере. При шпалерной подвязке по рядам малины в 5-8-метровом расстоянии один от другого ставят колья, к которым прикрепляют два ряда проволоки с 50-70- сантиметровым расстоянием между ними. Стебли малины равномерно, веером расправляют по шпалере и подвязывают к рядам проволоки.
Первая малина начинает созревать в начале июля. Созревание происходит постепенно и растягивается дней на 20-30. Плоды собирают через каждые 2-3 дня в сухую погоду. Ягоды, собранные по росе или после дождя быстро портятся. Пересыпать плоды из одной тары в другую нельзя.
И в заключение — один совет о заготовке малины на зиму. Наиболее доступным способом является ее заморозка. При замораживании сохраняется многие полезные свойства ягоды. Для заморозки ягоды малины нужно разложить на доске, покрытой пищевой пленкой, каждую по отдельности, убрать в морозильную камеру, а когда они заморозятся, собрать в один пакет и положить в морозильник.
Успехов вам в выращивании малины!
